食品浓缩新机械设备

浓缩苹果汁生产中使用哪些食品机械设备呢?生产过程中对环境产生哪些影响呢?

在浓缩苹果汁生产中，通常会使用以下食品机械设备：

苹果清洗机：清洗苹果表面的泥土和杂质，以减少污染和细菌的数量。

苹果切片机：将清洗后的苹果切成片状，以便后续的榨汁和浓缩。

榨汁机：将苹果片榨成汁液，以便后续的过滤和浓缩。

过滤机：将榨出的苹果汁液进行初步过滤，去除其中的固体杂质。

浓缩机：将初步过滤后的苹果汁液进行蒸发浓缩，使汁液中的水分含量降低，从而得到浓缩的苹果汁。

在浓缩苹果汁生产过程中，主要对环境产生以下影响：

废水处理：苹果汁生产过程中会产生大量的废水，其中含有有机物质和营养物质等，如果不进行合理的处理，会对环境造成污染和生态破坏。

废渣处理：苹果汁生产过程中会产生大量的苹果渣，需要进行合理的处理和回收，避免对环境和土地资源的浪费和破坏。

能源消耗：苹果汁生产需要大量的能源，包括电能、热能等，会产生一定的二氧化碳和其他气体排放，对环境造成一定的影响。

因此，在浓缩苹果汁生产过程中，需要采取合理的生产工艺和设备，以减少对环境的影响，并尽可能地回收和利用资源，达到可持续发展的目的。同时，也需要遵守相关的环保法规和标准，确保生产过程的安全和可靠性。

食品机械有哪些 食品生产设备分类介绍

食品加工机械设备的分类

食品加工过程涉及对原料、中间产品及成品的加工或保藏；涉及对原料的预处理、分离、中间产品重组和终产品的成型包装；涉及不同类型半成品和成品的防腐灭菌处理。食品加工过程原料和产品种类繁多，加工处理对象的性质存在差异，加工产品规格要求不一，某些品种生产存在季节性、区域性的特点；凡此种种，决定了食品机械与设备的种类也必然极其繁多。因此，无论是从食品加工应用中的设备选型角度，还是从设备制造与新机种开发角度。对种类繁多的食品加工机械与设备进行系统分类十分重要。

我开云平台国尚未制定食品机械分类标准。各部门根据工作方便常有不同的分类方法。目前主要按两种方式进行分类：一是根据原料、产品类型分类，二是根据设备的操作功能分类。

按原料或生产产品分类，可将食品机械分成众多的生产线设备。例如，制糖机械、豆制品加工设备、焙烤食品机械、乳品机械、果蔬加工和保鲜机械、罐头食品机械、糖果食品机械、酿造机械、饮料机械、方便食品机械、调味品以及食品添加剂机械、水产品加工机械、粮油加工机械、炊事机械（烟草机械有时也列入在食品加工机械中）等。

按机械设备的功能分类，实际上是根据设备的单元操作功能分类。一般可将食品机械设备分为筛分与清洗机械、粉碎和切割机械、混合机械、分级分选机械、成型机械，多相分离机械、搅拌及均质机械、蒸煮煎炸机械、蒸发浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻和制冷机械、挤压膨化机械、计量机械、包装与灌装机械、输送机械、泵、换热设备和容器等。

从研究、设计和制造的角度看，以上两种分类方法对食品加工机械与设备的生产发展都有一定的指导意义。以原料或产品进行分类，可以通过对各类食品加工生产涉及的各种作业机械的内部联系的研究。促进配套生产线的发展。以功能作为分类基础，有利于对各种单元操作的生产效率和机械结构进行比较研究，从而可以在技术上以局部突破带动全面发展。

几种新型食品加工机械

１．蔬菜热风脱水干燥设备：由黑龙江省农业机械工程科学研究院乡企装备研究所研制，适用于各种蔬菜、山野菜、食用菌、茶叶等的脱水干燥。２．移动果蔬榨汁机：由陕西杨凌红桑果食品技术有限公司研制，这套设备解决了猕猴桃、桑椹、草莓、樱桃等浆果在产地不能就近加工的难题。该设备整车包括清洗、榨汁、分离、灭酶、巴氏灭菌、高温瞬时灭菌、无菌灌装、自动控制等装置和成品暂存库。这套设备考虑到野外作业和可移动的特点，整体结构上采用了低地隙托挂或背挂式结构，在非工作状态可依靠自身底盘和行走装置，用手动铲车便可装在动力车上长途运输。３．６BH－１５００型花生脱壳机：由山东省日照市碑廓镇甫田庄花生脱壳机厂与日照市农业机械维修管理站合作研制生产的甫田牌６BH－１５００型花生脱壳机，日前通过了由山东省农业机械试验鉴定站组织的专家鉴定，并获得山东省农业机械管理办公室颁发的“农业机械推广许可证书”，现己投入批量生产。